Kabeljauw met ui voor 4 personen. Zoals beloofd delen we vanaf dit jaar elke maand een sherrygerecht of ervaring via deze Very Sherry Blog. Et voila … kokerellen maar … We beginnen met een eenvoudig – snel klaar – maar zeer lekker gerecht, verrijkt met onze droge...
Toeval of niet maar het moment is in elk geval treffend. Ons intrede in de sherry-wereld valt samen met de 7de internationale week van de sherry. Omwille van - jawel - corona werd het een digitaal sherryfeest. En wie denkt dat sherry niet meer zo actueel...
Als we spreken over Sherry, dan denken veel mensen aan het zilte, droge aperitiefje dat oma altijd dronk toen een heerlijk diner gestart werd. Wel, inderdaad, het droge apreritiefje van oma, dewelke ikzelf nu liever een fino of Manzanilla noem, is inderdaad een ideale starter...
Dag beste fijnproevers, Samen met de gloednieuwe Very Sherry webshop lanceren we deze blog-page. Omdat de Very Sherry website bedoeld is als interactieve site, en ook omdat we benieuwd en leergierig zijn, willen we deze blog aanwenden om verhalen te delen. Sherry heeft namelijk de eigenschap om...