Deze sherry heeft een diepe mahoniebruine kleur en laat een mooie beweging in het glas zien. In de geur komen intense aroma’s naar voren van koffie, pure chocolade, rozijnen, druiven, pruimen en gedroogde abrikozen, verfijnd met hints van kaneel, een vleugje balsamico en een frisse sinaasappeltoets. De smaak is vol en zoet bij de eerste slok, maar wordt prachtig in balans gehouden door een levendige citruszuurgraad. De afdronk is lang, rijk en aanhoudend.

Deze elegante en gelaagde sherry combineert uitstekend met pure chocolade, blauwe kazen, desserts of exotisch fruit.
 

Inhoud in cl      75

Alcohol %         17.0

Druivensoort    Pedro Ximénez

Wijnstreek       Montilla-Moriles

Wijnhuis           Toro Albala

Wijnsoort         Sherry