Type wijn: Palo Cortado

Wijnregio: Jerez de la Frontera

Beschrijving : Een echt prijsbeest! Zonder meer… Met 95 Parker punten en alleen maar lof  in Perswijn Top 40 2017: “Dit is een 100-puntenwijn. Elke keer weer. Je steekt je neus erin en alles om je heen valt weg. Zo’n verfijning, zo’n complexiteit, zo’n eigenheid. Kippenvel en tranen in je ogen. Sinaasappelschil, bouillon, kruiden, amandel, noten – ach, alles opnoemen heeft geen zin. Bijna 100 euro is veel geld, maar dat iets dat 30 jaar gerijpt heeft en zo’n emotionele perfectie geeft nog beschikbaar is, is een wonder.”