Druivensoort: Grenache & Carignan
Wijnstreek: Priorat, Spanje
Jaartal: 2021

Deze wijn verrast met complexe aroma’s van rijp rood en zwart fruit, mediterrane kruiden en een vleugje krijt en mineralen – een duidelijke weerspiegeling van de leistenen bodem (Llicorella) waarop de druivenstokken groeien. In de mond is hij vol, soepel en mooi in balans, met een opvallend frisse afdronk.
Perfect bij alle soorten gegrild vlees, zoals Ibericovarken, lam of rund. Ook heerlijk bij romige pasta’s met paddenstoelen, risotto en meer.