In het huis Angel del Rio e Hijos ontdekken we deze versterkte wijn.
In de neus: in het begin veel citroenfrisheid, snel gevolgd door gedroogd zeewier en struikgewas op een heet zandstrand. Fris en gebeiteld, met lichte plantaardige tonen op de achtergrond. Een vage hint van exotische kruiden ook.
In de mond: zeer fris en verticaal. Hints van oude gele appels, met een vrij spectaculair, diep uitgesproken zoutgehalte. Hints van zoete kruiden, misschien een spoor van kerrie. Aanhoudende afdronk met aanhoudende hints naar de kust.