Op het visitekaartje van Moriles S.V. Alvear staat:  “Aangename droge 100% Pedro Ximenez sherry”.

Wat hij het liefste heeft?

Dat je hem drinkt op 7°- 9°C.

Inhoud in cl      75

Alcohol %         15.0

Druivensoort    Pedro Ximénez

Wijnstreek       Montilla-Moriles DO

Wijnhuis           Alvear

Wijnsoort         Sherry

Smaakprofiel    Sherry: droog